Γλυκό της ημέρας: Μπακλαβάς με πορτοκάλι

Συνταγή για μπακλαβά με ταχίνι και πορτοκάλι!

Υλικά Συνταγής:

  • 2 πακέτα φύλλα Βυρηττού για μπακλαβά
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 250 γρ. καρυδόψιχα αλεσμένη
  • 1 κιλό και 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 10 φέτες πορτοκάλι
  • 100 γρ. ταχίνι
  • κανέλα
  • γαρύφαλλο
  • 800 γρ. νερό
  • χυμός από 1/2 λεμόνι

Εκτέλεση

Σε ένα ταψί προσαρμόζουμε τα φύλλα κρούστας. Χρησιμοποιούμε ένα πακέτο για βάση λαδώνοντας κάθε 3 φύλλα. Αφού τελειώσουμε το ένα πακέτο ρίχνουμε το ταχίνι, τα πορτοκάλια, τα καρύδια, 2 κ.σ. ζάχαρη, την κανέλα και το γαρύφαλλο.

Κλείνουμε με το δεύτερο πακέτο, χαράζουμε τα κομμάτια και ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Περιχύνουμε το μπακλαβά μας με το λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ροδίσει.

Για το σιρόπι: Βράζουμε 1 κιλό ζάχαρη, το νερό και το λεμόνι σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει και ανακατεύουμε συνεχώς. Σιροπιάζουμε το μπακλαβά μας. Είτε ο μπακλαβάς είτε το σιρόπι πρέπει να είναι κρύο ώστε να παραμείνουν τα φύλλα τραγανά.

src src

Σχετικά άρθρα

Διαβασε και αυτο σε ενδιαφερει

loisir-wrist-watch-glamour-magazine-competition-newsfeast

Διαγωνισμός για να Κερδίσεις 6 καλοκαιρινά ρολόγια της εταιρείας Loisir

Διαγωνισμός: Κέρδισε, εντελώς δωρεάν, στο διαγωνισμό 1 (ένα) ρολόι χειρός από την καλοκαιρινή συλλογή ρολογιών της εταιρείας Loisir για να ανανεώσει και να φωτίσει τις εμφανίσεις σου! Διοργάνωση διαγωνισμού: Glamour magazine Προθεσμία συμμετοχής στο διαγωνισμό: Κυριακή 04 Απριλίου 2012 Συμμετοχή στο διαγωνισμό: Για να λάβετε μέρος και να κερδίσετε το λαμπερό ρολόι του διαγωνισμού επισκεφτείτε αυτή τη σελίδα.   Πάρε […]

legitimized-illegal-buildings-year-1975

Νομιμοποιούνται όλα τα αυθαίρετα κτίρια προ του 1975 με ένα παράβολο των 500 € !

Με μόλις 500 € (ευρώ) μπορούν να εξαιρεθούν οριστικά από την κατεδάφιση όλα τα αυθαίρετα κτίρια προ του 1975, καθώς και όλα τα κτίρια με μικρές πολεοδομικές παραβάσεις (πέργκολες, μπάρμπεκιου, εξώστες, αλλαγές διαρρύθμισης κ.λπ.), ανεξαρτήτως του αριθμού τους εντός οριζόντιας ιδιοκτησίας. Οριστική νομιμοποίηση, αφού πληρώσουν το ειδικό πρόστιμο που προβλέπεται από τον νόμο για την τακτοποίηση αυθαιρέτων, […]

Άφησε το σχόλιό σου (εδώ):