Η σημερινή «Συνταγή της Ημέρας» είναι μια υπέροχη, συνταγή για πανεύκολη σοκολατόπιτα της Γιαγιάς! Ετοιμάστε εύκολα τη σπιτική συνταγή και εντυπωσιάστε τους φίλους σας! Καλή σας όρεξη!
Υλικά για τη βάση
- Θρυμματίζουμε δύο πακέτα μπισκότα τύπου digestive των 250 γρ.
- Λιώνουμε 70 γρ. κουβερτούρα σε 150 γρ. βούτυρο στο τηγάνι και έπειτα
- ανακατεύουμε τα μπισκότα με το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενές.
Υλικά για τη γέμιση
- Χτυπάμε σε μίξερ ένα κουτί μασκαρπόνε με 250 γρ. σαντιγί.
- Προσθέτουμε 100 γρ. λιωμένη κουβερτούρα,
- 2 σφηνάκια κονιάκ
- 1 κουταλιά σούπας κακάο και
- 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη και
- ρίχνουμε τη γέμιση πάνω στη βάση.
Υλικά για τον στολισμό
- 20 γρ. χρωματιστή τρούφα η λιωμένη κουβερτουρα η ότι μας αρέσει.
