Γλυκό της Ημέρας: Kέικ με κακάο, κουάκερ και χαρουπόμελο

Η σημερινή συνταγή για το Γλυκό της Ημέρας είναι μια υπέροχη, νόστιμη συνταγή για απολαυστικό κέικ με κακάο, κουάκερ και χαρουπόμελο! Ετοιμάστε το εύκολα και γρήγορα και καταπλήξτε τους καλεσμένους σας. Καλή σας απόλαυση!

Sweet Day: Cake with cocoa, porridge and carob

Η σημερινή συνταγή για το Γλυκό της Ημέρας είναι μια υπέροχη, νόστιμη συνταγή για απολαυστικό κέικ με κακάο, κουάκερ και χαρουπόμελο! Ετοιμάστε το εύκολα και γρήγορα και καταπλήξτε τους καλεσμένους σας. Καλή σας απόλαυση!

Υλικά:

  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 2/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1  κουτ. σούπας ξίδι
  • 1,5 κουτ. σούπας κονιάκ (ή κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας)
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 2/3 φλ. χυμό πορτοκαλιού
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 3 κουτ. σούπας κακάο 
  • 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
  • 2 φλ. κουάκερ
  • χαρουπόμελο με κακάο

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπωλ βάζουμε τη ζάχαρη, το λάδι, το ξύδι, το κονιάκ, το ξύσμα, τη βανίλια, 3 κουταλιές της σούπας χαρουπόμελο και ανακατεύουμε πολύ καλά με κουτάλι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  2. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό για να αφρίσει και τα προσθέτουμε.
  3. Σε ένα άλλο μπωλ, ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, το κουάκερ και το κακάο και τα προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα. Ανακατεύουμε με κουτάλι.
  4. Αδειάζουμε το μείγμα σε λαδωμένη φόρμα για κέικ ή σε μικρό ταψάκι.
  5. Προθερμαίνουμε το φούρνο και ψήνουμε στον αέρα, στους 150 – 160°C για 30-40 λεπτά.
  6. Το αφήνουμε να σταθεί στη φόρμα μέχρι να κρυώσει. Έπειτα το ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε με χαρουπόμελο.
src: xortosyntages.blogspot.gr/2014/10/ke.html

Σχετικά άρθρα

Διαβασε και αυτο σε ενδιαφερει

fondue-fountain-unique-shop-competition

Διαγωνισμός για να Κερδίσεις μία συσκευή Φοντύ σε Σχήμα Συντριβάνι

Διαγωνισμός: Κέρδισε, εντελώς δωρεάν, στο διαγωνισμό 1 (μία) συσκευή Φοντύ σε Σχήμα Συντριβάνι, κατάλληλη για επικάλυψη φρούτων και δημιουργία μοναδικών επιδορπίων, με διακόπτες που ελέγχουν την αυξομείωση της θερμοκρασίας του φοντύ. Διοργάνωση διαγωνισμού: Unique shop Προθεσμία συμμετοχής στο διαγωνισμό (έως και): Τετάρτη 30 Μαΐου 2012 (23:59) Συμμετοχή στο διαγωνισμό: Για να λάβετε μέρος και να […]

attiki-honey-superior-taste-award-competition

Διαγωνισμός για να Κερδίσεις προϊόντα της εταιρείας μέλι Αττική για 5 τυχερούς

Διαγωνισμός: Κέρδισε, εντελώς δωρεάν, στο διαγωνισμό προϊόντα της εταιρείας μέλι Αττική. Οι τυχεροί του διαγωνισμού θα είναι 5 (πέντε). Διοργάνωση διαγωνισμού: Μέλι Αττική (Attiki Honey) Προθεσμία συμμετοχής στο διαγωνισμό: Πέμπτη 14 Ιουνίου 2012 Συμμετοχή στο διαγωνισμό: Για να λάβετε μέρος και να κερδίσετε το δώρο του διαγωνισμού, ανεβάστε μία καλοκαιρινή φωτογραφία σε αυτήν τη σελίδα.   Λεπτομέρειες διαγωνισμού Πάρε μέρος στο διαγωνισμο του Attiki Honey και κερδισε δωρο προϊόντα της εταιρείας μέλι Αττική. […]

Άφησε το σχόλιό σου (εδώ):