Συνταγή της Ημέρας: Χυλοπίτες με Γαλοπούλα της Γιαγιας

Η Συνταγή της Ημέρας για σήμερα είναι μια υπέροχη, νόστιμη συνταγή για Χυλοπίτες με Γαλοπούλα της Γιαγιάς! Ετοιμάστε ένα εύκολο, νόστιμο και παραδοσιακό φαγητό, γρήγορα! Καλή σας όρεξη!

Υλικά

• 1 πακέτο Χυλοπίτες
  
• 400 γρ. στηθος  γαλοπούλας
  
• 1 κούπα ζωμό κοτόπουλου
  
• 1 κούπα ντοματόπολτο
  
• 1 κούπα λάχανο
  
• 5 λιαστές ντομάτες
  
• 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί
  
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
  
• τριμμένο κασέρι ή γραβιέρα
  
• κόκκινο γλυκό πιπέρι
  
• αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

1. Ετοιμάζω τη γαλοπούλα με όλα τα υλικά (εκτός το τυρί~που το έχουμε για το σερβίρισμα) με τη σάλτσα κανονικά έως ότου δέσει η σάλτσα,
2. Βράζω το νερό (σε ξεχωριστή κατσαρόλα),
3. Ρίχνω τις χυλοπίτες και τις βράζω για 8 λεπτά. 
   
4. Μόλις είναι έτοιμες τις μεταφέρω μέσα στην κατσαρόλα με τη σάλτσα που έμεινε. 
   
5. Τρίβω λίγο τυρί ανακατεύω και σερβίρω με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Καλή Όρεξη!