Συνταγή ημέρας: Σαλάτα με πεπόνι και γραβιέρα

Σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και γραβιέρα!

Υλικά Συνταγής:

  • 2 φλιτζ. μικρά τρυφερά φύλλα σπανάκι
  • 1 πράσινη πράσινη σαλάτα
  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 4 λιαστές ντομάτες
  • 4 φέτες πεπόνι κομμένο σε τρίγωνα
  • 4 φέτες προσούτο
  • 1/2 φλιτζ. πικάντικη γραβιέρα
  • 1/2 φλιτζ. αμύγδαλα φιλέ
  • 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
  • 1/2 κ.γλ. μέλι
  • 1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Αραδιάζουμε το προσούτο σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και το ψήνουμε για 15΄ στους 200C, να γίνει τραγανό. Το αφήνουμε να κρυώσει.

Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά όλα τα λαχανικά. Τα στήνουμε σε ανοιχτή πιατέλα. Ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τις προσθέτουμε.

Στρώνουμε το πεπόνι γύρω γύρω. Ψιλοκόβουμε το τραγανό προσούτο πάνω από τη σαλάτα. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τις φλούδες γραβιέρας.

Τοποθετούμε τα υλικά και 2 λιαστές ντομάτες για τη σoς στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε. (Θα γίνει σαν κρέμα). Περιχύνουμε τη σαλάτα.

src src

Σχετικά άρθρα

Διαβασε και αυτο σε ενδιαφερει

Διαγωνισμός για να κερδίσεις προϊόντα από τη Skag

Διαγωνισμός: Κέρδισε, εντελώς δωρεάν, στο διαγωνισμό ένα πακέτο από τη Skag το οποίο θα περιλαμβάνει: Pritt glitter glue stick red,  Pritt glitter glue stick yellow,  Pritt crafting kit,  Pritt correction mini roller,  Pritt white glue κόλλα χειροτεχνίας  και  ΖΑΖΟΟ μπλοκ κολάζ Νο 2 με 10 διαφορετικά χαρτόνια 220γρ. Διοργάνωση διαγωνισμού: Skag (skag.gr) Προθεσμία συμμετοχής στο διαγωνισμό (έως και): Δευτέρα 27 […]

attica-zoological-park-talc-magazine-competition

Διαγωνισμός για να Κερδίσεις 3 διπλές προσκλήσεις για το Αττικό Ζωολογικό Πάρκο

Διαγωνισμός: Κέρδισε, εντελώς δωρεάν, στο διαγωνισμό 3 (τρεις) διπλές προσκλήσεις για το Αττικό Ζωολογικό Πάρκο. Κάθε τυχερός θα κερδίσει από μια διπλή πρόσκληση για έναν ενήλικα και ένα παιδί 3-12 ετών. Διοργάνωση διαγωνισμού: Ταλκ Εκδοτική (Talk free press), Αττικό Ζωολογικό Πάρκο (Attica Zoological Park). Προθεσμία συμμετοχής στο διαγωνισμό (έως και): Κυριακή 19 Μαΐου 2013 (23:59) Συμμετοχή στο διαγωνισμό: Λάβετε μέρος και κερδίστε […]

Άφησε το σχόλιό σου (εδώ):